Zoom

Mehr Ansichten

7,90 €

Details

BURGGRÄFLER CHARDONNAY

JAHRGANG: 2014

FÜLLMENGE: 0,75 l

WEINSORTE: 100 % Chardonnay

HERKUNFT: Meran, Schenna, Algund - 280 – 450 m

BÖDEN: Moränenschutt, leicht, durchlässig

ALTER DER REBEN: 10 – 30 Jahre

LAGERFÄHIGKEIT: 3 Jahre +

 

 

ANALYSEWERTE:

ALKOHOL: 13,5 %

GESAMTSÄURE: 5,8 g/l

RESTZUCKER: 3,6 g/l

 

 

ANMERKUNG VOM KELLERMEISTER:

Dieser Chardonnay hat eine lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet erinnert an exotische Früchte wie Banane, Ananas und reife Äpfel. Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang.

 

 

AUSBAU:

Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 6 Monate.

 

 

SPEISEEMPFEHLUNGEN:

Empfehlung: zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto, Käsenocken.

 

SERVIERTEMPERATUR: 10-12° C

Schreiben Sie Ihr eigenes Review

Sie schreiben ein Review für: SÜDTIROLER CHARDONNAY

Wie bewerten Sie dieses Produkt? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Farbe
Geruch
Geschmack
Klarheit & Reinheit
Preis-Leistungs-Verhältnis
Gesamteindruck
Produkte vergleichen

Sie haben keine Gegenstände zum Vergleich.

Community-Umfrage

Welches Produkt schmeckt Ihnen am besten?

Back to Top