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UNSERE CUVÈE LINIE

„Mit unserer Cuvée-Linie präsentieren wir drei individuelle Weine, die klar die Eigenheiten

des Meraner Weins zum Ausdruck bringen. Den Anfang machte im vergangenen

Jahr cuvée roat, eine gekonnte Assemblage aus Vernatsch mit etwas Blauburgunder

und Merlot. Cuvée roat entwickelte sich zu einem wahren Renner. Sein Erfolg

übertraf weit unsere Erwartungen.

Mit diesem Jahr kommen nun zwei weitere Weine hinzu. Cuvée wais ist eine Assemblage

aus Weißburgunder mit etwas Ruländer und Sauvignon. Daraus entsteht ein

Weißwein mit Rasse und Eleganz, Eigenschaften die für den Meraner Wein prägend

sind. Cuvée rosé ist der ideale Wein für die heißen Sommermonate. Lagrein-,

Merlot- und Blauburgunder-Trauben werden abgepresst und anschließend wie Weißwein

verarbeitet. Das Ergebnis ist ein ungemein fruchtiger Wein, der schon allein durch

seine funkelnde Farbe zum Trinken einlädt. Alle drei Weine unserer Cuvée-Linie bieten

viel Weingenuss zu einem interessanten Preis.“

 

Hansjörg Donà, Kellermeister der Burggräfler Kellerei


 

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