Alto Adige Schiava Meranese Algunder Rosengarten
 
Le uve per questa Schiava, sempre piuttosto corposa, crescono nei vigneti delle colline di Lagundo e Plars, due paesi nei pressi di Merano.

Colore rubino chiaro, tipico profumo intenso e fruttato. Un rosso di carattere giovanile, pieno, con acidità ben percepibile: un tirolese vivace e fresco.
 
Tenuta all'invecchiamento: 1 - 2 anni
 
Mangiare & bere: si accompagna bene ai piatti più svariati, in particolare ai numerosi piatti tipici della cucina altoatesina.
 
Temperatura di servizio: 13 - 15° C.
 
  
  
 
 
Alto Adige Schiava Meranese Schickenburg

Questa classica Schiava nasce su una collina presso il pittoresco maniero Schickenburg, in quel di Marlengo.

È un fresco e piacevole vino da pasto dal colore rosso rubino intenso. Fresco, vivace e allegro nel suo genere, dal profumo tipico proprio della vernaccia. Nell\'aroma nessun elemento predominante, leggero sapore tipico di mandorle e acidità piacevole in uscita. Gradevolmente armonioso e morbido nel suo genere.
 
Tenuta all'invecchiamento: 1 - 2 anni
 
Mangiare & bere: si accompagna ad antipasti, specialità alla griglia e carni bianche.
 
Temperatura di servizio: 13 - 15° C.

Alto Adige Pinot Nero "Privat"

L'elegante Pinot Nero con i suoi tannini vellutati e morbidi viene considerato il principe dei vini rossi.

Nel profumo intensità fresca di frutti di bosco e more. Notevole persistenza e calore nel finale. Un gentleman nel suo genere, un pinot morbido, caldo, pieno ed armonioso. Al naso colpisce per le sue intense note di mora e fini aromi speziati. In bocca è rottondo e armonico con una trama di tannini setosi.

Tenuta all'invecchiamento: 4 - 5 anni
 
Mangiare & bere: ottimo con piatti alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
 
Temperatura di servizio: 16 - 18° C.
 

Alto Adige Merlot - Lagrein "Privat"

Questo vino abbina un vitigno di fama e diffusione mondiale al Lagrein locale. Il Merlot apporta ampiezza e morbidezza, Il Lagrein struttura e carattere.

Il suo colore é rosso granata molto pieno con riflessi violacei. Al naso è intenso, di amarene. In bocca ha una buona entrata morbida e armoniosa, di intensità avvolgente sul palato, con una persistenza lunga ed un profumo di frutti di bosco e caramello. Tannini ben incorporati nella struttura con densità piacevole.

Tenuta all'invecchiamento: 3 - 5 anni

Mangiare & bere: si accompagna a selvaggina e carni rosse.

Temperatura di servizio: 18 - 19 gradi.